5.6603.12 FIBROX

Περιγραφή

Μαχαίρι ξεκοκκαλίσματος 12 εκατ. με καμπύλη, στενή λάμα, λαβή Fibrox

 Το μαχαίρι ξεκοκκαλίσματος χρησιμοποιείται για την αφαίρεση του ωμού ή μαγειρεμένου κρέατος από τα κόκκαλα. Η λάμα είναι λεπτή με μήκος συνήθως 12 με 15 εκατ.και επιτρέπει την πρόσβαση σε δύσκολα σημεία. Η λεπτή και στενή λεπίδα του σε συνδυασμό με την εργονομική λαβή απόλυτου ελέγχου προσφέρουν τη σωστή αίσθηση κατά την κοπή. Ελαφρώς κυρτή λεπίδα 12 εκατ., λαβή Fibrox σε μαύρο χρώμα.